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饲草栽培与加工 - 广东中专招生网

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饲草栽培与加工

饲草栽培与加工

专业代码：610110
基本学制：三年

测试合适专业

所属大类：
专业类别：

专业介绍

  • 专业简介
  • 职业面向
  • 培养目标
  • 核心课程
  • 专业能力要求
  • 接续专业
“饲草栽培与加工”是一门现代农业技术学科，主要是研究饲草的栽培和加工工艺。饲草是农业生产中的重要组成部分，它是种植业、畜牧业生产中必不可少的食物来源。随着畜牧业规模的扩大，越来越多的农民开始重视饲草的栽培和加工，因此“饲草栽培与加工”专业也应运而生。 面向牧草工、草业生产人员等职业，饲草种子检验、饲草栽培、饲草产品加工等岗位（群）。 本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和植物与植物生理、植物生产与环境、饲草营养等知识，具备饲草种植、饲草田间管理、饲草病虫害防治、饲草贮藏与加工等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事饲草栽培、牧草种子质检、饲草收割、饲草加工、饲草产品销售等工作的技术技能人才。 专业基础课程：植物分类、植物生理、植物与环境、饲草营养、草食动物生产概论。 专业核心课程：饲草栽培技术、饲草病虫害绿色防治技术、草地经营与管理、饲草加工与贮藏技术、饲草产品营销。 实习实训：对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行饲草栽培、饲草病虫害防治、饲草加工、草业机械设备操作、饲草产品营销等综合实训。在饲草栽培企业、牧草场、饲草种子生产企业、饲草加工企业、草食动物养殖企业、饲草产品营销企业等单位（场所）进行岗位实习。 1.具有饲草行业绿色生态发展、安全生产防护、质量管理的能力； 2.具有利用现代技术手段进行饲草栽培及饲草生长环境调控的能力； 3.具有主要饲草田间生产常见病虫害识别和发生规律判别的能力，并能够选用正 确方法进行绿色防治； 4.具有根据规定要求收割饲草并进行收采后处理，以及根据饲草种类选用合适的 加工方式进行饲草产品加工和贮运的能力； 5.具有饲草栽培、加工、贮藏等生产领域的数字化应用能力； 6.具有终身学习和可持续发展的能力。 接续高职专科专业举例：饲草生产技术、林草生态保护与修复 接续高职本科专业举例：现代种业技术、现代畜牧 接续普通本科专业举例：草业科学

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