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林产品加工

林产品加工

专业代码：713
基本学制：【中级】3年（初中毕业生），2年（高中毕业生） 【高级】2年（达到中级技能水平学生），3年（高中毕业生），5年（初中毕业生）

测试合适专业

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专业类别：

专业介绍

  • 专业简介
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  • 培养目标
  • 核心课程
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  • 接续专业
括林木的培育和种植（育种和育苗、造林、林木的抚育和管理），再就是木材以及竹材的采运（指对林木和竹木的采伐，并且将其运出山场至储木场的生产活动，不含独立的木材竹材运输、木材竹材的加工），林产品的采集（指在天然森林和人工林地进行的各种林木产品和其他野生植物的采集活动，不含咖啡、可可等饮料作物的采集）。不包括列入国家自然保护区的森林保护和管理，城市树木、草坪的种植和管理。 植物原料制取工〔5—05—06—04〕、果露酒酿造工〔6—02—06—06〕、活性炭生产工〔6—11—08—14〕、栓皮制品工〔6—11—08—17〕、松香工〔6—11—08—12〕、松节油制品工〔6—11—08—13〕、栲胶生产工〔6—11—08—15〕、紫胶生产工〔6—11—08—16〕、植物原料水解工〔6—11—08—18〕 【中级】培养从事林产品加工、储运和营销工作的中级技能人才。 【高级】培养从事林产品加工、储运和营销工作的高级技能人才（高级工）。 【中级】微生物基础、机械基础、林产品储藏与保鲜、酿酒及工艺学、林产品加工、林产品分析与检验、林产品储运与营销等。 【高级】化工原理、化工自动化及仪表、有机物提取与分离、天然产物化学、仪器分析、林产品加工工艺、林产品仪器分析与检验、林产品储运与营销等。 果露酒酿造工

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