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粮食工程

粮食工程

专业代码：1215
基本学制：【中级】3年（初中毕业生），2年（高中毕业生） 【高级】2年（达到中级技能水平学生），3年（高中毕业生），5年（初中毕业生）

测试合适专业

所属大类：
专业类别：

专业介绍

  • 专业简介
  • 职业面向
  • 培养目标
  • 核心课程
  • 专业能力要求
  • 接续专业
粮食工程技术主要研究粮油保管、粮油质量检验等方面的基本知识和技能，进行粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食产品的检化验和储藏、粮食机械的安装与调试等。例如：粮食储运中仓库害虫防治，粮食通风除尘与物料输送，粮食生产及运作系统的设计与维护等 制米工〔6—01—01—01〕、制粉工〔6—01—01—02〕、制油工〔6—01—01—03〕、粮油保管员*〔4—02—06—01〕、粮油购销员*〔4—01—05—01〕、农产品食品检验员L〔4—08—05—01〕 【中级】培养从事粮油加工、储藏、检验、购销和运输工作的中级技能人才。 【高级】培养从事粮油加工、储藏、检验、购销和运输工作的高级技能人才（高级工）。 【中级】机械制图与CAD、粮食生物化学、通风除尘与气力输送、粮油品质检验、谷物加工工艺与设备、粮油储藏学、储粮害虫防治、物流实务、市场营销、经济法、饲料工艺与设备油脂加工工艺等。 【高级】机械制图与CAD、分析化学、粮食生物化学、通风除尘与气力输送、粮油品质检验谷物加工工艺与设备、粮油储藏学、储粮害虫防治、物流实务、市场营销、经济法、饲料工艺与设备、油脂加工工艺、粮食加工厂安装设计等。 陶瓷原料准备工、陶瓷烧成工 粮油储运与检验技术

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